Daily traceman の蔵

のら農日記 7日目

車のタイヤをスタットレスに履き替えました。
12月になったとたん、毎朝氷点下で霜が降りています。
さぶぶぶぶ

ハボタン
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3週間前に仕込んだ堆肥が、毎朝氷点下のためかまったく温度が上がらずいささか不安です。
それ以外はというと畑のほうはいよいよ冬支度でやることがめっきりなくなりました。
ちょっと寂しい・・・

一方で、リンゴの季節も終盤をむかえていますが、今年は天候にめぐまれず、選果の作業に追われています(特に祖母が)。
例年、JAでは3~4種類の選果ですまされていたものが、今年は雪や雹(ヒョウ)の害で、10種類に仕分けをしなければならなくなりました。
覚えられん・・・

そんな傍ら、冬野菜の漬物も作ってみました!

手前から、白菜の塩漬け、大根のカクテキ、大根の砂糖漬け
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よく漬かっています、フフフ
そろそろ食べごろです♪



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by 55_daily_traceman | 2013-12-05 00:27 | のら農日記